Les unités de contrôles spécialisées en Diététique, Santé Végétale, Santé Animale, Sol, Santé Humaine               Réception des échantillons Biologie             Vitamines et additifs Azote et glucides pariétaux             Contaminants Minéraux et sols             Lipides et glucides Unité administrative
Les unités spécialisées en analyses du Grain & Oléagineux               Céréales Analyses physiques Céréales Analyses technologiques         Céréales Analyses chimiques Graines oléagineuses et tourteaux         Semences Farines, sons et semoules