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Toujours volontaire en lapins
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INZO° investit dans 2 nouveaux bâtiments |
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| dédiés à la recherche cunicole | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Avec une volonté affirmée et prouvée à tous les instants, INZO° s’investit pour l’élevage lapin. Une volonté qui se nourrit de recherche, seule source de progrès face aux enjeux, où seul INZO° développe de nouveaux outils. |
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| R&D Inzo° : toute une force en ligne
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| L’équipe R&D d’Inzo° dispose de nouveaux moyens de recherche ce qui lui permet de proposer régulièrement des avancées dans la nutrition animale. Parmi ces outils uniques, Inzo° possède un service documentaire étoffé (220 revues ou publications régulières, veille personnalisée, recherches documentaires,…), un atelier exclusivement dédié à la fabrication des aliments expérimentaux, un laboratoire d’analyses et de contrôles agréé Cofrac (analyses chimiques et vétérinaires) et le CRZA (Centre de Recherches Zootechniques Appliquées). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| A 10 km de Château-Thierry, dans l'Aisne, sur une superficie de 22 hectares, la station expérimentale (CRZA) rassemble les principales productions françaises : bovins (avec notamment un atelier de vaches fistulées), ovins (80 brebis avec atelier de digestibilité de 12 salles), porcs (100 truies, ateliers post-sevrage, engraissement), volailles (chair et ponte) et lapins. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dans un contexte de fusion à tous les maillons de la chaîne et de la fermeture prochaine de certaines stations publiques, la volonté d’Inzo° en lapin est de mettre l’accent sur le développement de ses moyens propres, qui en font sa force. |
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| Créé en 1969, le CRZA a connu depuis deux ans une évolution importante de son atelier cunicole : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Cet atelier a été entièrement rénové. Il comprend aujourd’hui deux nouveaux bâtiments, l’un consacré à la maternité, l’autre à l’engraissement. |
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| La maternité | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Les deux bandes sont décalées de 21 jours et produisent en totalité entre 350 et 400 lapins, qui une fois sevrés à 35 jours, sont transférés dans le bâtiment engraissement. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inzo° a mis en place la même technique d’homogénéisation des portées pour les deux souches : sur les 11 nés vivants par femelle, seuls 9 lapereaux sont gardés selon des critères qualitatifs afin d’obtenir une homogénéité lors du sevrage. |
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L’ensemble du cheptel maternité est nourri avec deux aliments complets (un aliment maternité à volonté jusqu’à 28 jours et un aliment pré-sevrage du 28ème au 35ème jour) et un aliment complémentaire, le Lapety Stimulant, destiné à favoriser la consommation et l’état des lapines ainsi que le poids des lapereaux. |
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| La conduite des essais : Un seul essai maternité est effectué par an du fait de l’ampleur des travaux à mener dans le temps : ce n’est qu’après trois bandes successives que peuvent être mesurés les effets de la nutrition sur la production. Deux régimes sont testés sur 60 lapines les plus représentatives au départ. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| L’engraissement | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Les lapins sont tatoués à 28 jours et pesés individuellement à 35 jours d’âge. Ils sont alors répartis dans les cages en fonction de leur poids et de leur origine maternelle et paternelle. |
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| La conduite des essais : 16 essais par an sont menés dans l’atelier d’engraissement, à raison d’un essai par bande. Chaque essai dure 35 jours et est prioritairement effectué dans les cages individuelles ; 3 à 4 régimes sont testés, ce qui représente 30 à 40 répétitions pour chacun des régimes. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La particularité des essais portent sur le contrôle de la morbidité à des stades précis de production. Après ce contrôle lié aux symptômes pathologiques de tous les lapins en essai, un index de risque sanitaire (IRS) est calculé en incluant le taux de mortalité et de morbidité (par exemple, entre chaque régime, il permet de connaître l’incidence de certains additifs pour le statut sanitaire). |
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| La R&D d'Inzo° | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sous la responsabilité de la Directrice Scientifique et Technique, l’équipe R&D compte 4 ingénieurs et 2 techniciens spécialisés en nutrition dans chacune des espèces ; ainsi que le CRZA, qui quant à lui, emploie 19 personnes. |
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La R&D d’Inzo° travaille en relation avec de nombreux partenaires : instituts de recherches comme le CRF (Cooperative Research Farm en Amérique du Nord), le Réseau Intercoop, les coopératives partenaires d’Inzo°, par la mise en place d’essais terrain et les filiales d’Inzo° à l’étranger. |
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La R&D Lapin est placée au cœur des échanges d’informations et des réflexions menées avec ses clients et leurs éleveurs (réunions aliment), les fournisseurs, les données scientifiques et les résultats des essais menés dans ses installations. |
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| Les thèmes de recherche cunicole d’Inzo° | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Parmi les problématiques rencontrées, nous pouvons citer les récents thèmes de recherche développés par Inzo°: |
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Une nouvelle porte s’ouvre … |
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| Tous ces moyens ont permis de proposer aux clients un certain nombre de produits et de services, comme : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| L’inauguration du nouvel atelier cunicole au sein du CRZA a été l’occasion pour Inzo° de mettre en avant l’étendue de ses moyens en propre et la poursuite de ses investissements en matière de R&D, source de valeur ajoutée pour ses partenaires et in fine les éleveurs. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ces deux nouveaux bâtiments permettent à Inzo° de développer son potentiel d’expérimentation afin d’axer plus encore sa recherche sur les attentes de la filière lapin et l’amélioration des marges de progrès des élevages cunicoles. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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